Tagarchief: voedingsindustrie

Consumenten zijn zich de afgelopen jaren steeds meer bewust geworden van het belang van het vaststellen van de voedingswaarde van voedingsmiddelen die zij tot zich nemen. Aan de hand van de hoeveelheid voedingsstoffen bepalen consumenten of zij een bepaald product beter wel of niet kunnen consumeren. Producenten van voedingsmiddelen doen er daarom verstandig aan om de precieze voedingswaarde van hun producten te laten onderzoeken door een betrouwbaar onderzoeksbureau als Mérieux NutriSciences. Nadat Mérieux NutriSciences de voedingswaarde heeft bepaald, kan een producent op het etiket van hun producten de exacte voedingswaarde communiceren naar de consument. Op deze manier is de consument in staat om een weloverwogen keuze te maken bij de aankoop van voedingsmiddelen. Openheid over het voedingsniveau Door de openheid … Lees verder →